المامونيه

المامونيه اكلة سوريه وبيعملوها على الفطور وبياكلو معها الجبنه البيضاء وهى طريقتها بالصور
المقادير :
1 كوب سميد
2 كوب سكر
3 كوب ماء
2 ملعقه كبيرة سمنه
قرفه للوجه

الطريقة :
حمصى السميد لحتى يصيرلونه غامق شوى متل اللي بالصورة



حطى السكر والماء فى اناء وحطيهم على النار لحتى يغلو



وبعدين ضيفى السميد الى الماء والسكر



واتركيهم على النار لحد مايستوى السميد



وبس طفيتى النار غطى الاناء لمدة خمس دقايق وبعدين صبيها بالطبق ورشى القرفة على الوش





والف صحة وعافيه